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日替わりで、2~3種類のカレーを販売中!

梅干しカレー

700円

カレーだJの看板メニュー
「梅干しカレー」

質問で好きな食べ物はなんですか?と聞かれたらカレーとラーメンと梅干しである。そう本当に梅干しが好きなのだ。梅干しを使ってカレーを作りたいと思い、完成したのがこのカレーである。

ひき肉、鳥のナンコツ、カレーの上にはカリカリ梅、大葉と一緒に召し上がれなのだ。

梅干しの世界へようこそ。

レモンカレー

600円

むかし、友達のお店でレモンシチューというのを食べたのがこのカレーのはじまりである。レモン好きの自分には最高の食べ物だった。あまりにも美味しすぎてこれはカレーにしたいと思い、試行錯誤を繰り返しついに完成したのがこのレモンカレーである。

ちなみにこのカレーがカレーだJのオリジナルカレーの第1号である。

お茶カレー

600円

お茶は宮城県の石巻にある、櫻井園というお茶屋さんから仕入れている。ここの熱いお茶屋さんに出会わなかったらこのカレーはないといっても過言ではない。カレーは、抹茶ミルクをイメージしたミルクベースのカレー。

ほんのりお茶の香りがする優しいカレーである。

お茶の桜井園
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ポーク・D・カレー

700円

カレーだJの師匠(わたくしが勝手に呼んでいる。)のデッツさんが、唯一まるまるレシピを教えてくれたのがこのカレー。酸味、甘味、あとからくる辛味、ガツンとくるスパイスはもうやみつきになる事は間違いない。そしてこのカレーは完成までに3日かかる。さすがカレーの神のカレーだ。

ちなみにポーク・D・カレーのDはデッツさんのDである。

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バターチキンカレー

600円

とり肉をスパイスで漬け込んで作った『J チキン』を、トマトで煮込んだカレー。

キーマカレー

600円

クローブとナツメグがきいたカレーである。

山椒カレー

600円

山椒ガッツリのカレー。

バターキーマカレー

600円

ひき肉をトマトで煮込んだカレー。

バターコーンカレー

600円

ひき肉とコーンをトマトで煮込んだカレー。

豆カレー

600円

ひき肉と豆をトマトで煮込んだカレー。

お好みでコーンが入った「豆コーンカレー」にもできます。

グリーンカレー

600円

とり肉と野菜たちが入ったココナッツカレー。

ヨーグルト煮込みチキンカレー

600円

Jチキンをヨーグルトで煮込んだカレー。

タコライスカレー

600円

沖縄の『タコライス』をカレーだJタコライスにしました。

ほうれん草チーズカレー

600円

たくさんのほうれん草を煮込み、手作りのチーズ「パニール」と一緒に召し上がれ。

海カレー

600円

エビ出汁ベースのスープカリー!

『ROUTE 283だJ』営業情報

「ホームページ見た!」と言ってくれた人は初回に限り、ささやかですがサービスさせていただきます。

場所 〒025-0016, 岩手県花巻市高木第10地割30-3
電話番号 090-4557-1516
メール currydaj@gmail.com

『マンデイシェフだJ (東和町)』
営業情報

カレーだJは、東和町にある『ワンデイシェフ』にて"月曜シェフ じろー"としても活動しています!

場所 〒028-0114,岩手県花巻市東和町土沢8区115
電話番号 0198-29-5700

ROUTE 283だJ





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どんぐりどーむ


ツリーテラス

花巻に海の家を
〜内陸なのに海の家?〜

2007年3月
「放浪しちゃえば?」
という言葉がキッカケで4年働いていた仕事をやめ、岩手から「沖縄」へ。

2010年7月
東京・下北沢に移り住む。

2010年9月22日
ある男のキッカケにより
スパイスに興味を持つ。

2011年1月16日
下北沢Bug Houseに
『カレーだJ』がオープン。

2011年11月3日
下北沢カレー王座決定戦により4人中4位に終わる。カレーだJ閉店。

2011年11月22日
『カレーだJ』リニューアルオープン。
『かっこ悪くても再開』という見出しで下北沢経済新聞に載る。

2012年7月
下北沢から岩手へ。

2013年9月
カレーだJケータリングカー製作開始。

2014年7月15日
ケータリングカーオープン。

2016年5月26日
『R283だJ』はじまる。

2018年7月7日
currybar『ダイヤモンドヘッド』オープン。

現在、R283だJに
カレーだJの『テーマパーク』作り中。

夏はやっぱ海だねぇ

ビーチボーイズDVD BOX

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